Jaapani kööginoad
Köögiviljanuga 165mm Mcusta Zanmai Classic Damascus
SANTOKU 180mm Mcusta Zanmai Classic Damascus
SUJIHIKI 240mm Mcusta Zanmai Classic Damascus
Üliterav ja õhuke viilutusnuga.
- Universaalne nuga – SUJIHIKI
- Üliterav ja õhuke viilutusnuga liha, kalafilee, pasteetide, terriinide, sültide jne lahti lõikamiseks
- Lõiketera materjal roostevaba teras VG-10
- Damaskuse teras
- Tera kihtide arv 33
- Tera pikkus 24 cm
- Käepideme materjal: valge corian
- Käelisus universaalne
Väike kööginuga 90mm Mcusta Zanmai Classic Pro Flame
Väike universaalne kööginuga.
- Universaalne väikese teraga kööginuga – PETTY/UTILITY
- Puu- ja juurviljade lõikamiseks, koorimiseks, puhastamiseks jm pisemateks töödeks, mis nõuavad täpsust
- Lõiketera materjal roostevaba teras VG-10
- Damaskuse teras
- Tera kihtide arv 33
- Tera pikkus 9 cm
- Käepideme materjal: punane pakka puit
- Käelisus universaalne
Väike kööginuga 150mm Mcusta Zanmai Classic Pro Flame
Väike kööginuga 110mm Mcusta Zanmai Classic Pro Flame
Väike universaalne kööginuga.
- Universaalne väikese teraga kööginuga – PETTY/UTILITY
- Puu- ja juurviljade lõikamiseks, koorimiseks, puhastamiseks jm pisemateks töödeks, mis nõuavad täpsust
- Lõiketera materjal roostevaba teras VG-10
- Damaskuse teras
- Tera kihtide arv 33
- Tera pikkus 11 cm
- Käepideme materjal: punane pakka puit
- Käelisus universaalne
SUJIHIKI 240mm Mcusta Zanmai Classic Pro Flame
Üliterav ja õhuke viilutusnuga.
- Universaalne nuga – SUJIHIKI
- Üliterav ja õhuke viilutusnuga liha, kalafilee, pasteetide, terriinide, sültide jne lahti lõikamiseks
- Lõiketera materjal roostevaba teras VG-10
- Damaskuse teras
- Tera kihtide arv 33
- Tera pikkus 24 cm
- Käepideme materjal: punane pakka puit
- Käelisus universaalne
Steiginuga 115mm Mcusta Zanmai Classic Pro Flame
SANTOKU nuga 18cm Mcusta Zanmai Classic Pro Flame
Köögiviljanuga 165mm Mcusta Zanmai Classic Pro Flame
Leivanuga 230mm Mcusta Zanmai Classic Pro Flame
Pikk tera ja hambad muudavad pagaritoodete viilutamise imelihtsaks.
- Pagaritoodetele – PANKIRI
- Sobib hästi leiva, tortide ja kookide lahti lõikamiseks
- Lõiketera materjal roostevaba teras VG-10
- Damaskuse teras
- Tera kihtide arv 33
- Tera pikkus 23 cm
- Käepideme materjal: punane pakka puit
- Käelisus universaalne
Peakoka nuga Gyuto 21cm Mcusta Zanmai Classic Pro Flame Damascus
Gyuto on köögis põhiline abimees kõigil lõikamis-, hakkimis- ja viilutamistöödel.
- Peakoka nuga - Gyuto
- Sobib nii liha, kala, juur- ja puuviljade töötlemiseks
- Lõiketera materjal roostevaba teras VG-10
- Damaskuse teras
- Tera kihtide arv 33
- Tera pikkus 21 cm
- Käepideme materjal: punane pakka puit
- Käelisus universaalne